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標題: 蒜香蘿蔔土豆燒肉 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-4-4 00:22
標題: 蒜香蘿蔔土豆燒肉
食材：
裡脊肉、土豆、胡蘿蔔、大蒜。
調味料：
生抽、甜麵醬、料酒、鹽。
做法：
1、準備好原料。
2、土豆和胡蘿蔔去皮。
3、分別切成滾到塊。
4、大蒜去皮待用。
5、鍋中放適量的油，放入肉炒出香味。
6、放入料酒，翻炒均勻。
7、放入生抽。
8、再放入甜麵醬。
9、加適量熱水，燉一會肉。
10、放入土豆和蘿蔔和大蒜。
11、翻炒均勻後蓋鍋蓋燉。
12、小火燉至土豆軟爛加鹽調味即可出鍋。
