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吃素 20 年 瘦瘦的她油油的血
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作者:
petergue
時間:
2014-3-29 22:43
標題:
吃素 20 年 瘦瘦的她油油的血
本帖最後由 petergue 於 2014-3-29 22:45 編輯
膽固醇也高得嚇人!
醫師:
問題出在經常食用高油脂素餅乾、素泡麵
許多篤信佛教、認真修行的師兄師姐長年吃素,但別以為吃素就一定健康。台北榮民總醫院心臟內科陳肇文教授指出,門診經常收治高血脂、三酸甘油脂居高不下的師兄師姐、在家修行的中老年婦女,原因出在常食用高油脂的素餅乾、素泡麵。日前就收治一位吃素近20年,體型偏瘦的師姐,血脂、膽固醇高得嚇人。
該名40多歲師姐,體型纖細,因為經常頭暈而至醫院就診,檢查發現她血壓偏高,須服用降血壓藥物。血液篩檢結果顯示,她三酸甘油脂高到嚇人,已罹患高血脂,屬於腦中風、心肌梗塞的高危險群。
陳肇文表示,這名師姐無法相信自己罹患高血脂,一直重複說,吃素快20年,不吃肉,又沒有使用豬油,應該很健康,怎可能會有高血壓、高血糖、高血脂?
陳肇文解釋,許多人都以為吃素有益健康,事實上如果吃的是蔬果為主的素食,當然身體健康。但是這位師姐常食用素泡麵,宵夜吃素餅乾。但泡麵屬於油炸高熱量食品,儘管是素食口味,仍會使血脂升高。部分素食為加強口感與味道,常會添加過量調味料,如棕櫚油、椰子油、糖或香油等,導致素食熱量更高。
另外,不少中老年媽媽為了健康,想吃得清淡而開始吃素,卻沒有改變高糖、高油等烹調習慣,還是容易過度攝取熱量,長期下來,導致三高疾病纏身。
陳肇文建議,如果長期吃素,務必以新鮮蔬果為主,少吃油炸過的素食。挑選牛奶時,應以低脂牛奶為宜。烹煮時,力求清淡,且選擇未加工的天然食材,避免油炸。
振興醫院心臟內科主任及中華民國心臟學會秘書長殷偉賢表示,一旦血脂異常,應先改變生活習慣做起,控制飲食,定期運動,如果還是無法改善,就需尋求醫師協助,服用藥物。
作者:
ckclotus
時間:
2014-3-30 03:14
看來運動才是王道阿
作者:
ibfun77
時間:
2014-3-30 03:18
恩恩 也對啦
吃素主要是代表不吃動物
但不完全等於吃得健康呢
作者:
aaa55
時間:
2014-3-30 14:58
素食其實很多都是很油的……
因為它沒辦法像一般料理一樣有味道,之好弄的更油!!
作者:
豪華遊艇
時間:
2014-3-30 16:29
家附近有一間素食館
經過味道都滿香的...
感覺一點都不清淡XD
作者:
tt1668
時間:
2014-3-30 20:15
焗烤素海鮮、素羅勒排、素義大利肉醬麵、素xxx, ....,快來吃六菜一甜點一茶飲的素食美味料理。
作者:
lingernow
時間:
2014-3-30 21:58
吃素有時候真的會比吃葷的還要糟
因為為了讓素食者覺得美味 就會添加更多東西..
反而會更傷身ˊˋ
還是多運動 多喝水來的好:D
作者:
yowck1983
時間:
2014-3-30 22:21
吃素有兩點,一者戒口腹之慾,二者施無畏布施,許多人以為不吃肉戒殺、施無畏布施身體就會好,但卻忽略了病從口入,若為了滿足口腹之慾而盡吃些加工食品(口味較重),那不會有正面效果。
作者:
bcthe
時間:
2014-3-31 00:02
thank you share
作者:
ckf12431243
時間:
2014-3-31 08:47
曾經吃過一個月的素食,
結論是~~
1. 素食沒有比較便宜,甚至比較貴。
2. 加工品很多,都不知道成分加了哪些香料?
3. 〝擬真〞肉排、魚排應該是最不健康的,香料加最多,那些香料也不知從何提煉合成?我不懂既然要吃素為何要做成肉排、素雞....??
4. 為了色澤、美味,素食通常加了很多油,反而比一般非素食還要油。
為了健康,除了多動多喝水之外,還是吃天然的食物,均衡營養就好,不一定要吃素,因為人類本來就是雜食性動物。
作者:
阿邙
時間:
2014-3-31 10:55
小心安全!別讓家長們為你們擔心,為你們傷心!
也別怪警察,他們職責所在!他們不得已吧!
至於官員我懶得說了!罵他們都還要再刷牙!罷了!懶了!不值得!
作者:
bcscfan10
時間:
2014-4-2 06:28
有些吃素的不一定很瘦
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