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標題:
陳皮蜜汁雞翅
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作者:
ne0629
時間:
2014-3-29 17:28
標題:
陳皮蜜汁雞翅
食材:
雞翅、陳皮、青豆、辣椒、蔥、薑、草莓。
調味料:
鹽、料酒、冰糖。
做法:
1、將雞翅用鹽、料酒、花椒醃製10分鐘。
2、辣椒切小圈,青豆用沸水燙熟撈出待用。
3、鍋內放油將雞翅炸成金黃色撈出。
4、放入蔥、薑、辣椒,煸香放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘,加青豆再燉1分鐘即可出鍋。
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2014-3-29 17:25 上傳
資料來源:美食與廚藝-看中國。
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