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標題: 草莓冰砂 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-3-26 19:52
標題: 草莓冰砂

材料：冰凍草莓1杯半、半顆柳橙、優酪乳50c.c.、檸檬皮少許

作法：將所有材料放入冰砂機打勻，加上檸檬皮裝飾即可。

Tips：

1.由於是冰凍草莓，因此無須再加冰塊，冰砂濃度也不會被冰塊稀釋，水果味更濃郁。

2.以市售優酪乳的甜度調味，怕酸的人可再加一些果糖。

3.削成小段、裝飾用的檸檬皮，稍加扭轉後放入冰水中靜置一會兒，能維持捲度。

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