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標題: 玫瑰香飯 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-3-25 01:08
標題: 玫瑰香飯
食材：
白米 : 320公克、玫瑰花茶包 : 6 公克 ( 或用乾燥玫瑰)。
調味料：
水 : 400 cc、蜂蜜 : 15公克。
做法 :
1、白米洗凈，浸泡 30~ 60 分鐘 。
2、取一小鍋放入400 cc 的水煮開後熄火，放入玫瑰花茶包( 或乾燥玫瑰花)，浸泡至冷卻，撈除茶包留 下茶汁備用。
3、將作法1 .2的材料，及蜂蜜放入電飯鍋中混合拌勻，按下電飯鍋煮飯鍵煮至按鍵跳起後，再充分拌合均勻，最後燜煮10 ~ 15分鐘。
4、煮好的米飯盛入碗中，撒上乾燥玫瑰花即可。
