玉米燒排骨 - Android 台灣中文網

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2014-3-20 20:48 上傳

原料：

玉米300克，排骨300克，鹽2克，味精1克，醬油2克，蠔油5克，薑末，蒜茸。

製作方法：

1、把玉米入籠蒸透，改制4cm長方塊；

2、排骨剁成3cm見長骨塊洗淨衝去血水，焯水涼透入鹵香料鹵熟，色澤金黃；

3、排骨與玉米合炒同燒，調入鹽、味精、醬油、蠔油即可。

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