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標題: 番茄花菜 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-3-16 00:28
標題: 番茄花菜
食材：
花菜300g、番茄300g、番茄醬一大勺。

調味料：
糖1小勺、鹽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺。

做法：
1、花菜掰開小瓣用淡鹽水泡20分鐘撈出，番茄去皮切塊。

2、鍋內燒熱水，下花菜燙熟撈出。

3、炒鍋放油燒熱，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈醬，倒入番茄醬炒勻。

4、下花菜翻炒至湯汁濃稠加入糖，鹽，胡椒粉炒勻即可！

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