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標題: 烤啤酒漢堡 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-3-7 20:48
標題: 烤啤酒漢堡

材料：
碎牛肉.........2磅
黑胡椒.........適量
酸辣醬.........1大匙(TABASCO)
丁香大蒜.......1個(壓碎的)
辣椒蕃茄醬.....1/3杯
洋蔥湯包.......1/2包(立頓或他牌皆可)
啤酒..........1/2杯
做法：

將烤箱預熱到華氏400度
將碎牛肉與黑胡椒、塔巴斯哥辣醬、丁香、辣椒蕃茄醬、洋蔥湯包及1/4杯啤酒的啤酒混合拌勻
均勻分成6個圓餅
放進烤箱中以華氏400度燒烤約10分鐘至表面成褐色
將剩餘的1/4杯啤酒塗抹至漢堡肉表面
繼續燒烤8至15分鐘至肉熟

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