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標題: 醬香豆腐絲 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-3-7 00:56
標題: 醬香豆腐絲
食材：
白豆腐1斤、
醬香包1包。

調味料：
辣椒油、
雞精、
香油。

做法：
1、白豆腐冼凈切絲。

2、將切好的豆腐絲放進鍋里，加入高湯和醬香包。高湯不夠可加點清水。

3、小火煮1小時左右，調入雞精讓其自然冷卻，這樣更入味。

4、備好辣椒油適量。

5、 將冷卻好的豆腐絲撈出裝盤，

6、淋上辣椒油和香油即成。

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