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標題: 素四鮮 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-3-7 00:35
標題: 素四鮮
食材：
油皮一張、
胡蘿蔔一根、
山藥半根、
黑木耳一把、
蔥花少許
調味料：
花生油少許、
水澱粉少半碗
鹽、味精、香油少許。
做法：
1、首先把食材準備好、洗凈。
2、木耳摘乾淨、切成小塊、山藥和胡蘿蔔切片。
3、乾油皮就掰開、別掰太碎了，濕油皮就切片。
4、然後拿鍋放水開始燙菜、注意不要時間長了、不然營養都沒了。
5、把燙完的菜瀝乾水分，然後放一炒鍋開炒。
6、放花生油、蔥花、和菜、然後放入鹽味精，加點水澱粉，最後來點香油。好了、一盤營養健康的素四鮮出鍋了！
