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標題:
泡菜海鮮鍋
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作者:
nono37
時間:
2014-3-6 20:56
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泡菜海鮮鍋
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材料 ：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣 － 燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。
調味料 ：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽卅料酒各半大匙，味精卅鹽少許。
做法 ：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐卅節瓜卅魚春卅魚腸卅牡蠣卅蛤卅蝦苗卅蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。
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