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標題: 韭黃炒香乾 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-3-6 01:24
標題: 韭黃炒香乾
食材：
韭黃、香乾、蠔油小米椒 。

調味料：
植物油、鹽、味精。

做法：
1、把韭黃洗凈切段，香乾洗凈切絲，小米椒洗凈切圈。

2、熱鍋涼油加香乾翻炒，加小米椒和味級鮮鹽翻炒均勻。

3、加韭黃翻炒，倒入蠔油翻炒均勻嘗味出鍋。

知識：
韭黃性溫，味辛，具有補腎溫陽，益肝健胃，補血益氣，潤腸通便等。

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