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標題: 老年人常吃帶餡食品好 [打印本頁]

作者: rags_tai 時間: 2014-3-1 15:19
標題: 老年人常吃帶餡食品好

老年人常吃水餃、餛飩、包子和餡餅等各種帶餡食品，既能增加各種營養，又有益於身體健康。
各種帶餡食品的餡是油豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、薑、鹽醬油、味精等調味品製成的。
這種多樣性的食品可以提供多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質，能夠為老年人提供科學合理的營養，可防治老年人營養缺乏症。由於老年人胃腸功能大大減弱，對各種油膩食物很難享用，但各種餡料卻很適合老年人食用，既能增加食欲，又有利於種種營養的消化吸收。

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