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標題: 莧菜小魚麵疙瘩 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-2-28 00:19
標題: 莧菜小魚麵疙瘩
約4人份

準備時間：

5分鐘

烹煮時間：10分鐘

材　　料：

銀魚海帶芽濃湯1包、麵粉400公克、莧菜100公克、蛋2個

製作方法：

1.莧菜洗淨切段備用。
2.麵粉、蛋1顆和50cc的溫水攪拌均勻成麵糊狀備用。
3.鍋中加入水800cc煮滾後將約一口大小的麵糊放入滾水中煮開後，倒入銀魚海帶芽濃湯攪勻煮滾，加入莧菜煮開。
4.最後打入蛋花即可。

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