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小土豆吃出大營養
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作者:
676596749
時間:
2014-2-27 17:24
標題:
小土豆吃出大營養
土豆是我們家常必備的食材,但想把土豆吃出營養,吃出健康不是一件簡單的事,快來學習用小土豆吃出大營養吧。
生活常識:小土豆吃出大營養
一、防止中風
美國馬鈴薯協會指出,每日吃1個土豆,即可使中風幾率下降40%。因為土豆含有豐富B族維生素和優質纖維素,有助於防止消化道癌症和控制血液膽固醇含量,預防心血管疾病。另外還富含鉀,也有助於減少中風的危險。
二、堅持吃,營養豐富
土豆是優質蛋白含量較高的食物之一,而且裡面還含有碳水化合物、礦物質以及多種維生素等,人們每天堅持吃一個土豆,就不用煩惱會營養單一,而且它從保健方面來講,相比之下,絕對不會比黃豆差,從營養方面更是比大米高出一籌。
三、能有效減肥
近年來,很多歐美國家出現了土豆食療餐廳,以滿足減肥者需求。說土豆減肥,是因為與米麵等主食相比,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有主食類充饑食物望塵莫及的。
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