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標題: 豆瓣醬蒸雞翅 [打印本頁]
作者: rags_tai 時間: 2014-2-26 00:19
標題: 豆瓣醬蒸雞翅
本帖最後由 rags_tai 於 2014-2-26 00:19 編輯
材料:
雞翅8個，六月鮮豆瓣醬，薑絲，蔥段，料酒
做法:
1.雞翅洗淨擦乾表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味
2.把雞翅放進容器中，放薑絲，蔥段和一湯匙料酒，然後加一大勺豆瓣醬
3.所有材料拌勻，醃制0.5～1個小時
4.燒開鍋中水，把醃制好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可
