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標題: 七菜粥 [打印本頁]
作者: 676596749 時間: 2014-2-26 00:11
標題: 七菜粥
材料:
菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪裡蕻)、韭菜、蔥、蒜、鹽、米
做法:
1.先將米洗淨放入砂鍋中,再加入適量的水,用小火煮上30-40分鐘。
煮粥過程中,還可將鍋蓋打開一點兒,讓多餘的水蒸發掉;
2.將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪裡蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗淨切碎,
在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中,並加入少量的鹽;3.粥做成後,盛到碗裡,
在粥上 撒上一些黑、白芝麻即可食用。