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標題: 雙瓜(南瓜+絲瓜)清蒸金針菇 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-2-25 00:35
標題: 雙瓜(南瓜+絲瓜)清蒸金針菇
食材：
絲瓜切半圓片一條、
南瓜切塊狀1/4顆、
金針菇1包、
蔥花4株。

調味料：
鹽巴適量、
白胡椒粉少許。

作法︰
1、將金針菇洗淨去根部鋪在鍋底，再將絲瓜片排成一個圓，最後於最上層放入南瓜丁，灑些適量鹽巴，放入電鍋約7分碗水，蒸煮待電源跳起。

2、再將蒸好的慢慢倒入擺盤中，並灑些蔥花即完成。

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