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標題: 西芹炒鮮菇 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-2-25 00:08
標題: 西芹炒鮮菇
食材：
西洋芹3小支、
鮮香菇5朵、
紅蘿蔔少許、
蒜頭1顆、
蔥段1支。

調味料：
鹽1小匙。

作法︰
1、芹菜用刨刀刮掉粗絲，香菇切片，芹菜紅蘿蔔切成絲。

2、起油鍋爆香蒜片、蔥段、紅蘿蔔，加入香菇炒約3分鐘，放進西洋芹及鹽再拌炒2分鐘即可盛盤。

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