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充足的睡眠和休息
睡眠是解除一天疲勞，恢復充沛精力的重要生理現象。休息是使大腦由興奮向抑制轉化，調節大腦皮質，解除大腦疲勞的積極措施。因此睡眠和休息對大腦的保護作用佔頭等重要的位置。
一個人除了在睡眠狀態外，他的腦子一直有興奮活動。全身所需的氧氣有1/4是大腦消耗掉的，比肌肉消耗的多15～20倍左右。從心臟排出來的血液有1/5是供大腦使用的。因此人的一切活動和疲勞都先發生在大腦。
休息，用醫學的術語來說，就是腦的抑制過程。
其抑制過程有兩種形式：當一群神經細胞興奮的時候，其他神經細胞就處於抑制狀態，比如說當你在運動的時候，管運動的神經細胞工作並處於興奮狀態，而管思維的神經細胞就抑制了，這種方式叫做“輪流休息”的方式；另外一種方式是，總休息、總抑制，即睡眠。
大腦的興奮和抑制是矛盾的對立，又是矛盾的統一。一位偉人曾經說過“會休息的人才會工作。”，而今社會，有不少人則認為“睡覺、休息太浪費時間，也輸不起時間……”，所以不顧眼皮子打架，哈欠不止，還硬着頭皮子學習、做事，實則相反，事倍功半；有的甚至過勞而死。
休息和工作是一對矛盾的對立和統一，如果處理好了，我們不僅能用好腦，出色完成學習和工作，而且又有益身心健康。
足量的葡萄糖
葡萄糖是大腦細胞活動的主要能源。大腦每分鐘消耗葡萄糖約50毫克，幾乎佔全身葡萄糖總消耗量的1/4。
英國Northumbria大學人類感知神經學中心主任安德魯——斯奇雷博士指出“大腦是人體器官中最需要不斷增加營養的器官之一，即使是大腦在休息期間，也會燃燒掉人體20%～30%的能量，與此同時大腦卻只能儲備非常少量的葡萄糖等營養物質，所以需要人體的循環系統不間斷地向其提供營養物質或氧氣。”
葡萄糖主要來自膳食中的碳水化合物，來源之廣泛，如果膳食中不注意主食的供給，不好好吃飯，就會減少葡萄糖的供應，便將影響腦功能。醫學研究表明，腦力是否旺盛與血糖有關，血糖下降是導致大腦反應遲鈍，思維能力差的原因。
足夠的氧氣
葡萄糖能為大腦細胞提供能量，它需要有氧氣發生化學作用，才能釋放出足夠的能量。有人測試，在有氧的情況下，一單位的葡萄糖能轉化成38單位的能量。
如果沒有氧氣，只能產生2單位的能量。從理論上來說，腦的重量只佔全身重量的2.5%～3%，但它消耗的氧氣量卻佔全身總量的20%，可見大腦是多麼的需要氧氣。
氧氣來源於空氣，當很多人擁擠在一個狹小的空間時，你會感到頭腦發沉、發暈，注意力不能集中，這正是大腦早期缺氧癥狀。因此，打開門窗，讓房間通風，或常做戶外有氧運動等，對大腦是有益的。
英國Northumbria大學人類感知神經學中心主任安德魯——斯奇雷博士為提高大腦功能出“奇方”，即通過對人體注射葡萄糖製劑或是讓人體吸入純凈氧氣，將可提高腦功能，並通過志願者試驗，發現這些人的大腦功能有了顯著提高；研究還發現，志願者通過面具吸氧30秒～1分鐘，然後接受記單詞測試，受試者在規定時間內能夠多記住單詞。
雖然實驗證明給人體注射葡萄糖和吸氧能達到很好的效果，但我們不提倡這樣做。我們只要做到合理安排一日三餐，適當運動，充足的睡眠和休息，就能達到大腦養生的效果。
資料來源：療養保健 - 看中國/39健康網。
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