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標題: 馬鈴薯生汁 [打印本頁]

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作者: rags_tai    時間: 2014-2-23 00:13
標題: 馬鈴薯生汁
材料：馬鈴薯               
作法：               
1.馬鈴薯不可有綠皮或長芽，洗淨後將表面上所有的芽眼用尖刀挖掉，表皮不要削，
   切塊用分離式榨汁機榨出原汁，約150c.c.，需馬鈴薯三粒左右。               
2.沈澱三分鐘，底部澱粉不吃，只喝上層澄清的汁液與泡沫。
   (沈澱的白色澱粉勿丟，曬乾後，可當作勾芡的粉使用。               

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