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標題: 夾心白巧克力球 [打印本頁]

作者: sandy321 時間: 2014-2-22 17:58
標題: 夾心白巧克力球
夾心白巧克力球

材料：
Oreo 餅乾 80 g、cream cheese 30 g、白巧克力適量

作法：
1.cream cheese 放軟。OREO餅乾弄碎成餅乾粉。
2.加入cream cheese均勻拌開。 (有調理機在手邊的話，大概不用3分鐘就完成了，先把餅乾放入調理機打碎，再直接加入cream cheese繼續打幾秒鐘就好囉。)
3.將餅乾起司粉用手揉成丸子大小，送入冷凍冰30分鐘。
4.融化白巧克力，冰好的餅乾球取出，放在白巧克力中滾動，到看不到黑色部分。
5.全部白巧克力球做好後，用塑膠袋裝小部分剩下的白巧克力，在塑膠袋的角剪出小洞，隨意在白巧克力上擠出線條。將做好的OREO夾心白巧克力球放在冷藏保存。完成了～！
資料引用自愛料理食譜網

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