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標題:
醬瓜蒸雞
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作者:
676596749
時間:
2014-2-20 02:05
標題:
醬瓜蒸雞
材料:
雞腿一支、罐頭醬瓜(Chinese pickle)一小罐
調味料:
(一)
太白粉一大匙
(二)
醬瓜汁三大匙、糖一茶匙、酒一大匙。
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醬瓜蒸雞.jpg
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2014-2-20 02:04 上傳
作法:
1
雞腿洗淨,剁小塊(可請雞販代勞)。
2.
將雞塊拌入調味料(一),拌勻後鋪在蒸盤內。
3.
醬瓜切碎,均勻撒在雞腿上,另將調味料調勻,淋在面上,
放入電鍋蒸15分鐘,取出即成。
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