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標題: 苦瓜金黃蛋 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-2-20 00:17
標題: 苦瓜金黃蛋
約4人份

準備時間：

5分鐘

烹煮時間：10分鐘

材　　料：

食材：苦瓜1條、鹹蛋2個、蒜苗1支、辣椒1支
調味料：鮮雞晶1匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙

製作方法：

1.將苦瓜切片去籽，川燙。
2.鹹蛋切末，蒜苗、辣椒切片備用。
3.鍋中放入少許油，加入鹹蛋炒香後加入苦瓜片、調味料一起拌炒放蒜苗、辣椒炒勻即可。

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