Android 台灣中文網
標題: 黑耳香菇鮮炒櫛瓜 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-2-20 00:12
標題: 黑耳香菇鮮炒櫛瓜
食材：
櫛瓜切片2條、
黑木耳切絲2朵、
香菇(非乾香菇)切絲2朵、
蔥段2枝、
蒜頭1顆。
調味料︰
鹽巴適量。
作法︰
1、食材洗淨備用。
2、將蒜頭拍碎與蔥段先爆香，再將香菇與木耳翻炒約15秒，櫛瓜下鍋一起翻炒約15秒，適當調味即可~
提醒：
1、櫛瓜熱量極低，還有豐富的維生素C、K、B，有美白、抗氧化的功效。
2、櫛瓜口感較小黃瓜鮮軟，不需炒的太久，否則會太軟!
