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標題: 宮保空心菜 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-2-19 00:12
標題: 宮保空心菜
約4人份

準備時間：

5分鐘

烹煮時間：10分鐘

材　　料：

食材：空心菜600公克、乾辣椒120公克、花椒粒10公克、蔥2支
調味料：鮮雞晶1匙、油1大匙、胡椒粉1/3匙、糖1/2茶匙、醬油1茶匙

製作方法：

1.空心菜切段洗淨，蒜頭切片，蔥切斷備用。
2.將蒜頭、蔥、花椒粒和乾辣椒爆香後，放入空心菜及調味料，炒熟即可。

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