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標題: 北歐瑞典薄餅 [打印本頁]

作者: sandy321 時間: 2014-2-17 18:57
標題: 北歐瑞典薄餅
北歐瑞典薄餅

材料：（ 4 人份）
牛奶１杯、蛋３顆、麵粉８大匙、糖１小匙、鹽適量

作法：
1.所有材料打勻～熱鍋抹薄油後倒入少許並快速轉動平底鍋讓其成薄層圓形～煎至單面金黃即可
2.盛盤後配上奶油跟果醬，完成！
資料引用自愛料理食譜網

提醒：
麵粉過篩後再攪拌比較滑順不會有顆粒，若嫌過篩麻煩可拿一支湯匙直接在平底鍋上將顆粒壓碎！
平底鍋只抹薄油，太多油會嚴重影響口感！

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