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標題: 【生活小竅門】:怎樣清洗豬腸 [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2014-2-16 17:22
標題: 【生活小竅門】:怎樣清洗豬腸
【生活小竅門】:怎樣清洗豬腸

先用鹽和醋洗去腸子上的粘液，然後把腸口小的一頭用細繩紮緊，用手指將紮緊的腸頭塞入腸內，然後放在水裡，一邊往裡灌水，一邊翻腸頭，把腸內壁翻出來，清除腸壁上的污物。洗淨以後，再用白礬（明礬）粉搓擦幾下，最後用水沖淨，即可除去臭味。

資訊來源: 居家生活epochtimes.com

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