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標題:
牛奶粳米粥
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作者:
rags_tai
時間:
2014-2-16 13:03
標題:
牛奶粳米粥
製作原料:
新鮮牛奶200毫升,粳米100克。
製作方法:
先將粳米煮成粥,起鍋前將牛奶倒入,再煮開1-2分鐘即可
。
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2014-2-16 13:02 上傳
適宜人群:
適用於體質虛弱、氣血虛損、病後贏弱及呃逆、口幹、大便乾者。
禁忌:
有些人消化道內缺乏消化酶,食牛奶後易腹脹、腹瀉,故此類人忌食之。
《壽親養老新書》
提到“牛奶最宜老人,平補血脈、益心、長肌肉。
令人身體健康、皮膚潤澤、面目光悅、志不衰”。本品無病也可常食,
為老幼皆宜的 滋補佳品。中老年人常食可健康長壽,兒童常食可強
健體格、增加智力、促進生長。牛奶為完全蛋白質食品,也是一種全
價營養食品,富含八種人體必需氨基酸,其 中所含賴氨酸為少兒生
長發育必需的物質。而其膽固醇含量比肉、蛋類都低,每百克牛奶僅
含13毫克。
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