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標題: 【廚房小竅門】:如何去除米飯糊焦味？ [打印本頁]

作者: lcctno 時間: 2014-2-16 12:31
標題: 【廚房小竅門】:如何去除米飯糊焦味？
【廚房小竅門】:如何去除米飯糊焦味？

米飯不小心燒糊以後，不要攪動它，把飯鍋放置潮濕處十分鐘，煙熏氣味就沒有了。
　　
　　把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋，再蓋上鍋蓋，一會兒，煙味就會消失。
　　還可用一塊燒紅的木炭，盛在碗裡，再放入鍋內，蓋好蓋，十分鐘後糊焦味也可消失。

資訊來源: 居家生活epochtimes.com

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