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標題: 鳳梨腰果炒飯 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-2-16 00:35
標題: 鳳梨腰果炒飯
食材：
鳳梨一顆、
腰果少許、
杏鮑菇一根、
紅甜椒一粒、
小黃瓜一條、
白飯3碗。
調味料︰
鹽適量、
橄欖油適量。
作法︰
1、新鮮鳳梨一顆。
2、鳳梨切對半。
3、挖出鳳梨果肉。
4、鳳梨、杏鮑菇、紅甜椒、小黃瓜切丁備用。
5、炒飯炒好調味，加入作法4材料，腰果先放入烤箱烤熟放涼。
6、最後拌入腰果盛盤。
提醒：
1、杏鮑菇姚Q彈有口感，需事先用油炸一下。
2、腰果先放入烤箱烤熟放涼。
