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標題:
黃金拌翠玉
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作者:
kaejunhsu
時間:
2014-2-16 00:22
標題:
黃金拌翠玉
約4人份
準備時間:
15分鐘
烹煮時間:10分鐘
材 料:
食材:南瓜1/4顆、紅蘿蔔半條、鹹蛋1顆
調味料:鮮雞晶1匙、砂糖半茶匙、水適量
製作方法:
1.南瓜洗淨去皮去籽切成菱形,紅蘿蔔洗淨切片,川燙備用。
2.鹹蛋蒸約15分鐘至熟,備用。
3.燒熱油,下南瓜及紅蘿蔔快炒,下調味料再炒熟。
4.最後灑上碎鹹蛋即成。
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