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標題: 黃金拌翠玉 [打印本頁]

作者: kaejunhsu    時間: 2014-2-16 00:22
標題: 黃金拌翠玉
約4人份

準備時間:

15分鐘


烹煮時間:10分鐘


材  料:

食材:南瓜1/4顆、紅蘿蔔半條、鹹蛋1顆
調味料:鮮雞晶1匙、砂糖半茶匙、水適量  



製作方法:

1.南瓜洗淨去皮去籽切成菱形,紅蘿蔔洗淨切片,川燙備用。
2.鹹蛋蒸約15分鐘至熟,備用。
3.燒熱油,下南瓜及紅蘿蔔快炒,下調味料再炒熟。
4.最後灑上碎鹹蛋即成。  





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