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標題: 乳酪小餐包 [打印本頁]

作者: sandy321 時間: 2014-2-15 22:42
標題: 乳酪小餐包
乳酪小餐包

材料：（ 5 人份）
高粉 250公克、奶油乳酪 50公克、酵母粉 3公克、糖 40公克、蛋 1個、養樂多 120CC、鹽少許、蔓越莓一些、蛋液一些、海苔粉一些

作法：
1.材料除了乳酪、鹽通通放麵包機絞打20分鐘。
2.加入乳酪、鹽放麵包機絞打20分鐘。
3.發酵2倍大。
4.平均切割20粒，休息20分鐘。
5.整形包餡。
6.發酵2倍大塗蛋液。
7.烤箱170度18分鐘。
資料引用自愛料理食譜網

提醒：
沒時間做可以將麵糰先放冰箱，麵糰可以自己調整。

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