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標題: 素炒三菇 [打印本頁]
作者: rags_tai    時間: 2014-2-15 19:40
標題: 素炒三菇
      材料:　
      香菇,雞腿菇,蘑菇,薑末,蒜末,白糖,料酒,醬油。

      做法
　　 將香菇、雞腿菇、蘑菇切條，爾後倒入鍋中焯水，將其撈出濾乾水做備用。
      將大蔥切小段與薑末、蒜末爆香，再將菇類倒入鍋中翻炒，爾後撒些許白糖、
      料酒、醬油翻炒，直至三菇上色變軟。


      
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