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標題: 百香果天使蛋糕 [打印本頁]

作者: sandy321 時間: 2014-2-13 17:57
標題: 百香果天使蛋糕
百香果天使蛋糕

材料：
蛋白 5個、糖 70g、百香果原汁 60ml、檸檬汁 20ml、檸檬皮屑少許、養樂多 40ml、沙拉油 40g、麵粉 100g、鹽一小搓

作法：
1.蛋白跟糖以外的材料全部混合均勻。
2.蛋白與糖打發到濕性發泡後跟麵糊混合均勻。
3.用150度烤10分鐘後降低到120度再烤約40分鐘，全程開旋風（溫度僅供參考）。
4.後敲兩下，倒扣放涼~切片享用。
資料引用自愛料理食譜網

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