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標題: 青椒蘋果炒雞丁 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-2-13 00:21
標題: 青椒蘋果炒雞丁
約4人份

準備時間：

30分鐘

烹煮時間：15分鐘

材　　料：

食材：青甜椒半個、紅甜椒半個、蘋果1顆、去骨雞肉250公克
醃料：鮮雞晶1匙、雞蛋1粒、太白粉1/2茶匙

製作方法：

1.將所有材料洗淨切粒。
2.雞肉用醃料醃30分鐘，起油鍋下雞肉炒至八成熟，撈起備。
3.青、紅甜椒下鍋略炒，將雞肉回鍋及下調味料，最後放蘋果塊炒勻即成。

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