1.jpg (30.46 KB, 下載次數: 3)
2014-2-12 16:34 上傳
2.不要用牙齒把食物咬一半
吃握壽司、生魚片等，絕不能把食物咬一半後再放回盤子裡，這是日本人的禮貌。如果食物真的太大塊，也得硬塞進嘴哩，再用手遮住嘴巴慢慢嚼。這也是為甚麼有些日本女星明明知道會很醜，還是不顧形象大口吃的原因了。
2.jpg (61.95 KB, 下載次數: 2)
2014-2-12 16:34 上傳
3.山葵不能混進醬油裡
台灣人吃生魚片大多會把山葵拌在醬油裡，養成的習慣一代傳一代，但這是錯的！錯的！錯的！正確吃法是：把山葵放在生魚片上，再將魚肉浸入醬油裡。
3.jpg (24.06 KB, 下載次數: 2)
2014-2-12 16:34 上傳
4.倒放碗蓋放進碗裡
有人以為把碗蓋倒過來放在碗裡，代表是「這道菜我用完了」的意思。其實不然，只要把碗蓋照原樣蓋回碗上，服務生就知道你用完餐了。至於為甚麼不能把碗蓋倒過來呢？據說這麼做會讓蓋子損壞。
5.蚌殼不該丟在碗蓋裡
許多人喝蛤蜊湯時會把空殼放在碗蓋上，或是丟進空盤裡，這也是不禮貌的行為。正確的吃法是：把空殼留在它原本的湯碗裡。
4.jpg (40.58 KB, 下載次數: 2)
2014-2-12 16:34 上傳
6.捧起碗以前，不可以拿筷子
日本人用餐時一定會先把碗捧起來，再舉起筷子。如果要換別的碗吃，也必須先將筷子放下，接著換碗，最後再拿起筷子。
7.不要懸著筷子，或是接觸食物後卻不夾起來
把筷子懸在料理上挑選是非常失禮的，甚至還有個專有名詞專門稱這種行為叫「迷失的筷子」(迷い箸)。另外，自己的筷子碰到某樣食物後卻把它撥開，而不是夾進自己的盤子裡，這叫作「空筷」(空箸)；夾完一道菜後沒先吃，馬上接著夾下一道菜，則叫「移動的筷子」(移り箸)，這些都應該避免。
5.jpg (22.55 KB, 下載次數: 1)
2014-2-12 16:34 上傳
8.筷子不能放在碗上「休息」
多數人以為把筷子放在碗上沒甚麼大不了，但這個動作也違反禮節。正確做法是：將筷子放在筷架上，如果沒有筷架，可以自己用筷子的紙包裝折一個。
6.jpg (33.28 KB, 下載次數: 3)
2014-2-12 16:34 上傳
9.別自以為衛生，用筷子的反面夾公用菜盤
筷子尾端是放在手上的，老實說它比前端還要髒，不應該用來夾取食物。正確做法是：向服務生再要一雙筷子，或是跟大家說不好意思，問「我能用自己的筷子嗎？」
10.永遠不要把食物舉到比嘴還要高的地方
看見一份精緻的食物時，有些人會把它拿到眼前讚美一番。這是錯的，永遠記著不要把食物拿到嘴巴以上。
其他還有許多小規矩，像是：不該把筷子當叉子使用、不能用筷子沾湯喝，還有大家很熟悉的「筷子插在飯上」禁忌。只是這些餐桌禮儀真的非常繁雜，上述有幾項連當地人也沒辦法100%做到，因此大家也不用感到太大壓力啦～
資料引用自Mooobe.com
| 歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) | Powered by Discuz! X3.1 |