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標題: 小蔥拌豆腐 [打印本頁]

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作者: rags_tai    時間: 2014-2-11 17:16
標題: 小蔥拌豆腐
　　原料：豆腐塊300克，辣椒油、蔥油各適量，水發木耳50克，黃瓜100克。
　　調料：花椒油、味精各少許，醬油、醋、醬油各適量。
　　烹飪方法：將豆腐放沸水燙過切丁，黃瓜去皮洗淨切丁，木耳切丁，用沸水燙過。
      把辣椒油、蔥油、花椒油、醬油、醋、香油、味精放碗調成調味汁。把豆腐丁放盤內，
      黃瓜丁放周圍，再放木耳，將調味汁調勻後淋澆在豆腐上，食用時攪拌即可。



     
      

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