Android 台灣中文網

標題: 牛奶蔥餅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-2-10 19:29
標題: 牛奶蔥餅

材料

鮮奶１杯、中筋麵粉１杯、蔥花３大匙、蛋１粒

調味料

鹽１茶匙、油１大匙

作法

1.將鮮奶，麵粉、鹽及蛋放於大碗內攪拌均勻(如太稠可多加鮮奶)，再加蔥花拌勻。

2.平厎鍋燒熟淋下少許油，倒入三分之一麵糊，以中火煎至兩面皆熱即可盛起趁熱食用。

3.一份材料可煎三片香蔥餅。亦可將煎好的香蔥餅先盛起，在平厎鍋中間淋下打散的蛋汁，再將香蔥餅置於蛋汁上，蛋熟即與香蔥餅黏緊，捲成筒狀即為蛋捲

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)