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標題: 玫瑰情人酥捲 [打印本頁]

作者: sandy321 時間: 2014-2-9 14:51
標題: 玫瑰情人酥捲
玫瑰情人酥捲

材料：（ 2 人份）
蘋果 1顆、冷凍酥皮 2片、砂糖 2大匙、水適量

作法：
1.蘋果切薄片。
2.將冷凍酥皮切長條寬約3公分長20公分。
3.水煮開，加入糖再放入蘋果片約煮3分鐘後撈起。
4.將蘋果片5片，一片一片鋪上去，鋪蘋果時在兩片間要稍為重疊，並在酥皮尾端留些空間做黏合使用。
5.開始捲起。
6.調整花瓣，把蘋果片稍稍拉出來點並往外摺，讓蘋果玫瑰看起來像綻放的樣子。
7.烤箱預熱200度，烤15分鐘。
資料引用自愛料理食譜網

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