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標題: 韭菜銀芽 [打印本頁]
作者: ne0629 時間: 2014-2-8 18:46
標題: 韭菜銀芽
食材：
豆芽菜300 克、
韭菜1 支。
調味料：
鹽1/8 茶匙、
蔥香湯頭粉1/8 茶匙。
作法：
1、將韭菜切段備用。
2、起鍋加油（1大匙），放入豆芽菜以中火略炒後加蓋燜1分鐘。
3、加鹽（1/8茶匙）拌炒後再放入「作法1」韭菜以中火續炒，加蓋燜1分鐘。加入蔥香湯頭粉（1/8茶匙）拌炒均勻即可。
提醒：
想到豆芽菜就會想到韭菜，缺一不可，清新爽口的豆芽菜搭配韭菜的香氣，令人回味無窮，是道深受歡迎的家常料理！
