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教你菜市場挑選蔬菜的秘訣
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作者:
lcctno
時間:
2014-2-8 13:25
標題:
教你菜市場挑選蔬菜的秘訣
本帖最後由 lcctno 於 2014-2-9 23:29 編輯
教你菜市場挑選蔬菜的秘訣
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2014-2-8 13:25 上傳
茄子：
個頭兒差不多的揀輕的挑。分量重的籽粒多，壓秤且不好吃。
芹菜：
捏捏莖的根部。空心的發軟，實心的硬實。後者吃著香脆。
土豆：
挑光溜的，即表面上的眼兒(發芽處)越少越好。
番茄：
主要看果蒂。圓凹形的果蒂呈淺綠色的，新鮮；不挑或少挑幹黃色的，因為它被摘下的時間長了。
資訊來源:
生活知識 lifebook.com.tw
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