如何選購香蕉 - Android 台灣中文網

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2014-2-8 13:06 上傳

選購香蕉時，以果指肥大，果皮外緣陵線較不明顯，果指尾端圓滑者為佳。香蕉有梅花點食味較佳。

選購時留意蕉柄不要泛黑，如出現枯乾皺縮現象，很可能已開始腐壞，不可購買。此外，如果皮稍青，香氣不夠濃鬱的話，買回家用密封罐子存放三數天，自然香氣撲鼻，成熟可吃。

資料來源：冷知識接收站

資訊來源: 生活知識 lifebook.com.tw

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