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標題: 蝸牛風麻糬起司 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-2-7 20:58
標題: 蝸牛風麻糬起司

材料：
日式麻糬1塊
馬茲啦起司少許
青苔粉少許

醬汁：
柴魚醬汁25cc
醬油5cc
味醂5cc

製作方法：
1.烤箱預熱至240度備用；取一水晶碗，將柴魚醬汁、醬油及味醂調勻即為醬汁備用；麻糬切6小塊備用。

2.取一焗蝸牛容器，放入麻糬、入烤箱烤約5分鐘後，淋上調好的醬汁、再放上起司入烤箱烤約5分鐘即可，上桌前再放上青苔粉即可。

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