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標題: 淮山虱目魚片粥 [打印本頁]

作者: kaejunhsu    時間: 2014-2-7 00:21
標題: 淮山虱目魚片粥
約6人份  

準備時間:

8分鐘


烹煮時間:15分鐘


材  料:

虱目魚肚1片、淮山150公克、香菇2朵、薑2片、芹菜1支、白飯2碗、水1800cc、海鮮湯塊2塊  



製作方法:

1.先將虱目魚肚切片、淮山切丁、香菇切絲,芹菜切末備用。
2.鍋中加入1800cc水煮滾,再倒入白飯煮成粥,加進海鮮湯塊煮入味後,放進魚肚、香菇、淮山一起煮滾盛入碗中,最後再放入芹菜末即可。  





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