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標題: 味噌什錦鍋 [打印本頁]

作者: kaejunhsu    時間: 2014-2-7 00:12
標題: 味噌什錦鍋
約6人份

準備時間:

10分鐘


烹煮時間:20分鐘


材  料:

材料:大白菜300公克、豆皮3個、芹菜2根、蝦子6隻、豆腐1塊、花枝貢丸3個、魚豆腐6個、魚餃半盒、榨菜1塊、香菇3個、蛤蜊10個、鱈魚塊200公克、水1000cc
調味料:海鮮湯塊2塊、糖1茶匙、香油1茶匙、味噌2大匙、醬油1茶匙  



製作方法:

1.先將大白菜、豆腐、榨菜、香菇,鱈魚切塊,芹菜切段備用。
2.鍋中加入1,200cc的水,煮沸後並加入味噌和海鮮湯塊,再將水煮滾加入全部材料、調味品即可。  





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