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標題:
味噌什錦鍋
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作者:
kaejunhsu
時間:
2014-2-7 00:12
標題:
味噌什錦鍋
約6人份
準備時間:
10分鐘
烹煮時間:20分鐘
材 料:
材料:大白菜300公克、豆皮3個、芹菜2根、蝦子6隻、豆腐1塊、花枝貢丸3個、魚豆腐6個、魚餃半盒、榨菜1塊、香菇3個、蛤蜊10個、鱈魚塊200公克、水1000cc
調味料:海鮮湯塊2塊、糖1茶匙、香油1茶匙、味噌2大匙、醬油1茶匙
製作方法:
1.先將大白菜、豆腐、榨菜、香菇,鱈魚切塊,芹菜切段備用。
2.鍋中加入1,200cc的水,煮沸後並加入味噌和海鮮湯塊,再將水煮滾加入全部材料、調味品即可。
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