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標題: 莧菜小魚粥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-2-6 19:41
標題: 莧菜小魚粥

材料：稠粥1碗；小銀魚100克；莧菜25克調味料：
　　精鹽1/3小匙；胡椒粉1/3小匙；紹酒1/3小匙

　　做法：
　　1、莧菜洗淨，焯水撈出後立即放入冷水泡涼，再撈出瀝盡水分切小段；小銀魚泡水，洗淨備用。
　　2、稠粥煮沸，放入莧菜及小銀魚煮熟，加入調味料，調拌均勻即可。

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