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標題: 香蕈鍋 [打印本頁]

作者: kaejunhsu    時間: 2014-2-5 00:23
標題: 香蕈鍋

約6人份


準備時間:

15分鐘


烹煮時間:15分鐘


材  料:

材料:杏鮑菇100公克、鴻喜菇100公克、香菇100公克、薑絲50公克、袖珍菇100公克、金針菇100公克、枸杞50公克、肉片50公克、水1000cc
調味料:香菇湯塊2塊、胡椒1/2茶匙、鮮味露1大匙  



製作方法:

1.將杏鮑菇切片,袖珍菇、鴻喜菇、香菇、金針菇洗淨備用。
2.將800cc水將入鍋中煮沸後加入香菇湯塊,再加入全部菇類一起煮,之後放入薑絲、肉片、枸杞及其他調味料即可。  





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