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標題: 鑲豆腐燴飯 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-2-4 00:27
標題: 鑲豆腐燴飯
約4人份

準備時間：

5分鐘

烹煮時間：10分鐘

材　　料：

市售海鮮濃湯1包、板豆腐3塊、絞肉80公克、蛋1個、飯4碗

製作方法：

1.每塊板豆腐對切為4份後置於碗中備用。
2.碗中放入絞肉及1/3包海鮮濃湯包，一起攪拌均勻至有黏性後，均分為8份後鑲於(1)上。
3.鍋中放入400cc溫水，加入剩餘2/3的半包康寶海鮮濃湯湯料煮滾，再放入(2)以小火慢滾1分鐘，最後打入蛋花淋於白飯上即可。

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