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標題: 金銀翠花 [打印本頁]

作者: kaejunhsu 時間: 2014-1-28 00:47
標題: 金銀翠花
約3~4人份

準備時間：

5分鐘

烹煮時間：10分鐘

材　　料：

韭菜花250公克、皮蛋2顆、鹹蛋1顆、蒜末15公克、辣椒末10公克、原味鮮味炒手6公克、水3大匙

製作方法：

1. 韭菜花洗淨切小段；皮蛋、鹹蛋去殼後切丁，備用。
2.熱鍋下少許油，爆香蒜末及辣椒末後下韭菜花略炒後，加入鹹蛋丁、皮蛋丁炒勻。
3. 再加入原味鮮味炒手及水，炒至湯汁收乾即可。

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